Burčákové slavnosti v Hustopečích nabídnou víno, folklor a městskou tradici
Třídenní Burčákové slavnosti v Hustopečích propojují ochutnávky mladého vína s folklorem, hudbou, historickými motivy a programem v ulicích města.
Burčákové slavnosti patří k tradičním podzimním akcím v Hustopečích. Konají se od roku 1994 na hlavním náměstí a v okolních ulicích a připomínají vinařskou minulost města, které bylo významným centrem vinohradnictví a sídlem horenského soudu. Letošní ročník je naplánován na 17. až 19. září 2026.
Hlavním motivem slavností je burčák, tedy částečně zkvašený hroznový mošt. Návštěvníci mohou podle programu ochutnávat produkci místních vinařů v mázhauzech, historických kamenných průjezdech, a také navštívit otevřené sklepy v okolí centra. Součástí akce bývá rovněž jarmark, občerstvení a kulturní program s hudebními a folklorními vystoupeními.
Charakter slavností doplňuje historický průvod, vinařské zvyklosti a recesistické prvky včetně burčákové policie nebo burčákového pasu. K místním zajímavostem patří také plastika vinné kvasinky na nádvoří domu U Synků. Pořadatelem je organizační složka Marketing a kultura města Hustopeče.