Bidfood Expo 2026 představí novinky z gastronomie
Odborný gastronomický veletrh Bidfood Expo se v říjnu vrátí do pražských Letňan. Nabídne prezentace potravin, technologií, kuchařské show i soutěže pro profesionály z oboru.
Bidfood Expo 2026 je odborný gastronomický veletrh určený především profesionálům z gastronomie a maloobchodu. Šestnáctý ročník se uskuteční od 13. do 15. října v areálu PVA EXPO PRAHA v Letňanech. Pořadatelem je společnost Bidfood, která akci pořádá ve dvouletém cyklu; předchozí ročník proběhl v roce 2024.
Na výstavní ploše o rozloze téměř 10 000 m² se představí potraviny, gastronomické technologie a další řešení pro provozy. Podle pořadatele se veletrhu zúčastní také více než 150 výrobců a dodavatelů z Česka i zahraničí. Návštěvníci mohou očekávat prezentace novinek, ochutnávky, živé vaření a praktické ukázky využití produktů v gastronomii.
Součástí programu budou rovněž kuchařské a cukrářské soutěže pořádané ve spolupráci s Asociací kuchařů a cukrářů České republiky. Potvrzeny jsou soutěže Kuchař roku, Gastro junior Bidfood Cup a Školní jídelna roku, novinkou má být řeznická soutěž Czech Butcher Wars. Akce zároveň nabídne prostor pro odborná setkání, výměnu zkušeností a navazování kontaktů mezi dodavateli a pracovníky v gastronomii. Podle pořadatele je vstup určen pouze odborné veřejnosti.